Texto_Josep Ventura
SíSí Rooftop
En lo más alto del dinámico Poblenou —nuevo epicentro tecnológico y creativo de Barcelona—, SíSí Rooftop es la nueva terraza urbana de la ciudad. Situada en la planta 15 del hotel The Social Hub, invita a escapar del bullicio y disfrutar del espíritu libre del verano durante todo el año. Con piscina, bar, tumbonas y vistas panorámicas, se posiciona como una de las aperturas más atractivas de Barcelona.
Tras su éxito en The Social Hub Glasgow, SíSí llega con el concepto “Mexicana”: una reinterpretación contemporánea de la gastronomía mexicana que fusiona sabores auténticos con técnicas modernas y toques globales. El resultado es un menú fresco, cítrico y atrevido, inspirado en la costa mexicana y la cocina americana moderna.
El concepto culinario, diseñado por Adam Rawson, prioriza el sabor, la proximidad y la sostenibilidad. Los platos, cocinados a la brasa en una robata de carbón, destacan por su carácter y calidad: Aguachile de róbalo, Short Rib Birria, Seabass Asado, la Güero Burger y el Arroz de gambas salvajes con sepia. Entre los postres, sobresalen los churros con coco y dulce de leche y el sorbete de Margarita con manzana verde.
La experiencia se completa con una innovadora carta de cócteles creada por Marc Álvarez, con influencias de México, Perú y Asia. Destacan el Mexican Punch, el M&M y el Ume. La selección de vinos incluye productores naturales, orgánicos y biodinámicos.
Con restaurante interior, amplia terraza, piscina y vistas espectaculares, SíSí Rooftop ofrece también sesiones de DJs y eventos al atardecer. A pocos minutos del mar, es más que un restaurante: un destino ideal para relajarse, conectar y convertir lo cotidiano en algo extraordinario.
Número Diez
Barcelona tiene nuevo número diez. No juega al fútbol, pero viene dispuesto a ganar en el terreno de la auténtica cocina italiana. Es el restaurante Número Diez (C/Capità Arenas, 62), un homenaje a la Nápoles más callejera, bulliciosa y pasional, aquella que convirtió a Maradona en un dios y venera la cocina de la nonna y la mamma.
Al frente está Emmanuele Stevanato, un vicentino creador de experiencias gastronómicas que, tras dirigir proyectos en Italia, llegó a Barcelona para mostrar la verdadera Italia: la que se saborea en casa, en la calle y en las plazas. “Número Diez es nuestro tributo a la Nápoles de los ochenta, al barrio y a la esperanza que
Maradona trajo a una ciudad pobre pero llena de vida”, explica.
El nombre no es casual: el 10 simboliza liderazgo, magia y excelencia. Así, el restaurante busca elevar la pizza y la cocina popular napolitana sin perder su esencia de barrio. El espacio, vibrante y acogedor, refleja el carácter alegre y pasional de los napolitanos, con paredes que cuentan historias de fútbol y aromas a horno de leña, tomate San Marzano y albahaca fresca.
En lo culinario, Número Diez es un templo de la pizza napolitana —Patrimonio de la Humanidad— elaborada con fermentación larga y cocción a la leña. Ofrece también versiones callejeras como la pizza frita o la calzoncellata. Además, funciona como trattoria con platos caseros: Figliata Napoletana, rollitos de berenjena, croquetas de patata, albóndigas, parmigiana, ñoquis o fettuccine “Maradona”.
El chef Luigi Marcato ejecuta una cocina auténtica con productos traídos directamente desde Italia. Porque para Emmanuele, comer en Número Diez es vivir una experiencia 360, guiada por su mano derecha, Armando Camerlingo.
Okio Asian Street Market
Si buscas una experiencia gastronómica única en Barcelona, Okio Asian Street Market es un lugar imprescindible. Ubicado en El Born, este mercado asiático ofrece un ambiente vibrante y un menú que transporta a los mercados callejeros de Asia, con sabores de Tokio, Shanghái, Tailandia y Kioto.
Su carta incluye desde sushi y ramen hasta innovaciones como bao de cerdo BBQ y rollitos frescos de langostinos, preparados con ingredientes frescos por cocineros asiáticos seleccionados para garantizar autenticidad y calidad. Lo especial de Okio es su propuesta de 8 puestos de comida, cada uno con una especialidad distinta: Wok Society, Ramen Bar, Sushi Experience, entre otros. Además, cuenta con barra de cócteles y bebidas refrescantes, completando una experiencia gastronómica diversa.
La decoración mezcla tradición y modernidad, con luces de neón, faroles y carteles coloridos, evocando los mercados callejeros asiáticos. Es ideal para comidas informales, afterworks animados y es pet-friendly, permitiendo disfrutar con mascotas.
Para quienes buscan diversión, Okio es más que un restaurante: bajo sus escaleras se encuentra Okio Social Club, un bar secreto con cócteles, DJ, karaoke y máquinas arcade, perfecto para planes especiales con amigos o familia.
Cada puesto está cuidadosamente seleccionado, buscando los mejores cocineros asiáticos y cambiando operadores para ofrecer experiencias siempre nuevas y sorprendentes. Dirigido a un público cosmopolita, combina sabores auténticos, innovación y un diseño acogedor y dinámico. Okio Asian Street Market se convierte así en un espacio único donde disfrutar de la gastronomía, el ambiente y la diversión, todo en un mismo lugar.
Skyfall Cocktail Club eleva la rentrée con experiencias únicas en el Hyatt Regency Barcelona Tower
En Barcelona se disfruta mejor desde las alturas. Skyfall Cocktail Club, situado a 105 metros en la cima del Hyatt Regency Barcelona Tower, propone una vuelta a la rutina con experiencias exclusivas de coctelería, gastronomía y música bajo su espectacular cúpula de vidrio de 24 metros de diámetro, diseñada por Richard Rogers junto al estudio Alonso i Balaguer. Con vistas panorámicas de 360º sobre la ciudad y el Mediterráneo, cada visita se convierte en un momento inolvidable.
Para celebrar la nueva temporada, el espacio presenta tres propuestas:
• The Macallan Cocktail Experience, una cita para los amantes del Scotch Whisky con maridajes y cócteles elaborados con whisky Macallan.
• Menú maridaje de vinos, una cena bajo las estrellas con seis platos diseñados para acompañar diferentes referencias que cambian con la temporada.
• Masterclass de coctelería, donde los bartenders de Skyfall revelan técnicas, historia y secretos de sus cócteles más icónicos, con degustación incluida.
Además, Skyfall renueva su Dinner Show inspirado en James Bond, un espectáculo que cada sábado transporta a los asistentes al universo de Casino Royale con música, ambientación y una cuidada propuesta gastronómica. Platos como la tosta de salmón con queso y aguacate o la tulipa de pan de lentejas con arroz basmati y ternera al ras el hanout completan la experiencia.
La rentrée se acompaña del ritmo de Lobo Miró, DJ residente con un estilo que fusiona house, funky y sonidos africanos. Con paso por salas como NOIR (Nueva York), Boho House (Miami) o Blue Marlin (Ibiza), garantiza noches llenas de energía y conexión con el público.
Mayura
Mayura (en sánscrito, Pavo Real) simboliza belleza, sabiduría, protección y prosperidad en la tradición india. En Barcelona, da nombre a uno de los primeros restaurantes en ofrecer auténtica cocina del norte de la India. Ubicado en el corazón del Eixample (C/ Girona, 57), Mayura es un oasis de calma y sofisticación que invita a viajar con los sentidos. Su interior, inspirado en un palacio indio, combinas plumas de pavo real, flores, velas, sedas de intensos colores y mobiliario tallado con mimo.
Nada es casual: todo lleva el sello personal de Mayura, copropietaria y alma del proyecto, quien junto a su esposo Rajnish Kapoor transformó la hospitalidad en una
experiencia ritual donde tradición, lujo y elegancia se funden. Desde su apertura en 2006, el restaurante se ha consolidado como referente de la cocina india en la ciudad. “Los sabores de la comida casera india viven en mi memoria; este restaurante es una expresión de mí misma”, afirma Mayura.
La propuesta culinaria es una oda a la India del norte, con toques modernos y productos de temporada. Las recetas mantienen el alma tradicional y se elaboran con especias como cardamomo, clavo o comino, junto a técnicas ancestrales como el horno tandoor, responsable de sus inconfundibles naan, carnes y currys. Entre sus
platos emblemáticos destacan el pollo tikka masala, el butter chicken y el biryani de cordero.
Fieles a la tradición vegetariana india, ofrecen opciones veganas, sin gluten y adaptadas a cada comensal. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de productos frescos y locales, agua filtrada, envases ecológicos y vinos orgánicos del Priorat.
Diecinueve años después, Mayura sigue siendo un referente barcelonés de autenticidad, elegancia y alma india.
Bonavista
Barcelona se disfruta al aire libre, con terrazas que invitan a encuentros, brindis y sobremesas al atardecer. En este contexto, Moxy Barcelona amplía su oferta gastronómica con Bonavista, su nuevo rooftop bar y restaurante, que también ofrece una carta de platos y bebidas junto a la piscina, con ensaladas, bocadillos y dulces para disfrutar al sol.
Selenta Group, parte de Brookfield Asset Management Ltd, confió en Grup Confitería para operar este espacio que celebra diseño, música y buen vivir con una estética retro y colorista, reinventando la terraza urbana. Bonavista se suma al espíritu desenfadado de Moxy, el primer hotel de la marca en España, que invita a un público joven y urbano a disfrutar de la vida lúdicamente: el check-in se hace en el bar con un mocktail de bienvenida, mientras los espacios comunes, de diseño industrial y arte local, fomentan compartir, trabajar o relajarse.
El interiorismo, de Pichiglas Studio, se inspira en el Miami de los 70 con colores brillantes y espacios flexibles, desde aperitivos y comidas informales hasta cócteles y cenas con vistas, acompañados de DJ sets. Sofás modulares en azulejos burdeos delimitan el restaurante del bar, y una zona chill out terracota invita a prolongar la tarde con estilo.
La propuesta culinaria de Grup Confitería combina recetas tradicionales con creatividad: croquetas de marisco, calamares a la andaluza, tartar de atún, pulpo frito, hamburguesas con mermelada de Bacon y postres refrescantes como piña colada con espuma de coco. La carta de coctelería incluye originales combinaciones como Spicy Mango o Bonavista Hurricane.
Bonavista conecta con Barcelona y el espíritu Moxy: mirador sobre la ciudad, colaboración con artesanos locales y un concepto accesible, vibrante y auténtico. Este rooftop llega para enriquecer la vida social de la ciudad, ofreciendo un espacio donde disfrutar, celebrar y dejarse llevar en cada detalle.
MODO by The N’Company Barcelona
En plena Diagonal, MODO by The N’Company Barcelona reúne gastronomía, coctelería y ocio nocturno en un solo destino: Restaurante, The Bar&Only, MODO MALAVIDA y la Sala Roja, además de dos espacios privados —Sala Mas Oliu y Sala Taittinger— para celebraciones exclusivas.
Ubicado en el hotel Hesperia Presidente, este proyecto de The N’ Company combina alma mediterránea y espíritu cosmopolita para quienes viven la ciudad de día y de noche. En The Bar&Only, la gran barra se convierte en escenario y ritual: reinterpretaciones de clásicos, destilados premium y una coctelería de sello mediterráneo acompañan el aperitivo o el afterwork. El restaurante eleva el producto con una cocina que celebra la temporada, recupera fondos y salsas clásicas, y propone platos para compartir sin prisas en un ambiente cálido y acogedor.
Cuando cae la noche, MODO MALAVIDA revive la energía de los 80 y 90 con pop y rock en un entorno elegante y desenfadado, evocando la cara más canalla de Barcelona. La Sala Roja, bañada en rojo intenso, ofrece un refugio íntimo para cenas privadas, presentaciones o rodajes. Las salas Mas Oliu, de espíritu mediterráneo y con bodega propia, y Taittinger, dedicada al brindis perfecto, completan la experiencia con opciones para eventos y celebraciones personalizadas. De día a noche, MODO by The N'Company Barcelona fluye sin interrupciones: aperitivos frente a la barra con cerveza a -8 °C, sobremesas prolongadas, cócteles con carácter y una última canción en MALAVIDA.
Más que un restaurante, MODO by The N'Company Barcelona es un estilo de vida donde comer, beber, bailar y celebrar se unen en un mismo lugar. Un nuevo concepto para transformar las noches de la ciudad condal.
Kiosko Universal
En el corazón de Barcelona, en Las Ramblas, el Mercado de La Boqueria alberga Kiosko Universal, referente de la cocina de mercado desde 1973. Fundado por el
abuelo Domínguez, comenzó como un pequeño kiosko que con esfuerzo y autenticidad se convirtió en un lugar icónico donde la frescura y la calidad del producto son la base de su propuesta gastronómica.
La esencia del Kiosko siempre ha sido la cocina sencilla y directa, elaborada con producto fresco de temporada y proximidad, cocinado a la plancha frente al comensal. Su oferta evolucionó con los años: de desayunos tradicionales a platos de marisco y pescado fresco, que hoy son su seña de identidad. Entre sus especialidades destacan los calamares a la plancha, el pulpo a la gallega cocido en casa, la parrillada de marisco y los huevos fritos con gambas al ajillo o con jamón. Según la temporada, las alcachofas fritas, el salteado de setas o el cap i pota se convierten en imprescindibles.
La atención al detalle y la frescura del producto han sido siempre su prioridad: pescados, mariscos y verduras llegan cada día directamente del mercado, garantizando sabor auténtico y calidad en cada plato.
En 2012, el artista Antoni Miralda transformó la imagen del kiosko, creando un espacio único donde arte y gastronomía se fusionan, sin perder la esencia del producto. Hoy, en 2025, Borja Domínguez representa la tercera generación familiar al frente del negocio, continuando el legado de esfuerzo y cercanía que ha hecho del Kiosko Universal uno de los puestos más queridos de La Boqueria.
Con más de 50 años de historia, Kiosko Universal sigue siendo sinónimo de tradición, frescura y cocina de mercado elaborada con pasión, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina autenticidad, producto de calidad y sabor inolvidable.
Relleno
Relleno no es solo un restaurante; es una revolución de la pasta. Fundado por Oriol Reull, Paolo Colombo y Lorenzo Redaelli, el concepto nace para transformar la forma de consumir pasta a nivel global. Con un menú 100 % personalizable, combina recetas clásicas con opciones gourmet, como crema de setas con trufa negra o raviolis de ricota y limón con tomate San Marzano, stracciatella de búfala, pesto y pistacho.
La propuesta se basa en pasta fresca elaborada con ingredientes importados de Italia, lista en menos de dos minutos, ofreciendo rapidez sin sacrificar calidad. Su flagship en Via Augusta 39, diseñado por el arquitecto Isern Serra, fusiona diseño, confort y futurismo, reflejando la sensibilidad cultural de Barcelona y el estilo milanés: “Designed in Milan”, cada detalle transmite sofisticación y buen gusto.
Relleno busca democratizar la pasta de calidad, haciendo accesible una experiencia culinaria moderna, emocional y estética. La carta incluye desde pasta clásica hasta combinaciones originales, salsas reconocidas como la carbonara y toppings exclusivos de parmesano, guanciale y pecorino romano. Cada plato está pensado para ofrecer sabor, consistencia y estética rompedora.
Con un modelo que combina innovación tecnológica y gastronomía, Relleno se consolida como una propuesta única de delivery y take away. Su objetivo es elevar la pasta a una experiencia global, rápida, bella y de calidad, sin comprometer la autenticidad italiana. Inspirado por referencias locales y el diseño milanés, el restaurante fusiona creatividad, estilo y excelencia gastronómica, ofreciendo a Barcelona y Europa una nueva forma de disfrutar la pasta, donde cada bocado refleja
pasión, sofisticación y modernidad.
Relleno no solo reinventa el consumo de pasta, sino que establece un estándar contemporáneo, llevando la tradición italiana a un público joven, cosmopolita y exigente, dispuesto a disfrutar de una experiencia culinaria completa, sensorial y memorable.
Bar Muy Buenas
El Bar Muy Buenas abrió sus puertas por primera vez en 1928 como una Casa de Comidas, pero la primera referencia que tenemos del local es de 1896, cuando la familia Ràfols abrió una bacalanería. Decorado con varios elementos modernistas, el bar Muy Buenas se ha convertido en uno de los locales más representativos del movimiento modernista en Barcelona, convirtiéndose en uno de los locales emblemáticos según el Ayuntamiento de Barcelona. Donde después de una larga reforma, le ha permitido volver a lucir la barra principal como ya lo hacía en 1928, así como la fachada o el reloj de la sala.
En el Bar Muy Buenas podrás disfrutar de platos tradicionales catalanes como el fricandó o los canelones de carne, servidos en un ambiente lleno de personalidad. Comida casera, bien elaborada y de primera calidad, que prescinde del glamour y que está lista para mojar pan. Un recorrido por los platos típicos de toda la geografía catalana, como el fricandó de toda la vida, la Clotxa proveniente de las tierras del Ebro, o la Tortilla en salsa del Priorat. Una carta de más de 30 vinos catalanes, y un menú de coctelería con destilados catalanes convierte a Muy Buenas en una experiencia autóctona de primer orden.
Consta de una sala privada con barra propia para realizar comidas de grupo y pequeñas celebraciones. Lo más.
