Mojarse la cara, beber mucho líquido (no precisamente gin-tonics), comer platos ligeros o evitar salir de casa durante las horas de mayor insolación, son los consejos de manual de Brasero -verano sí y verano también- para no sufrir un golpe de calor. Es una manera de refrescarse, pero en Dear queremos que lo hagas con estilo y, sobre todo, con mucho gusto.
La moda de los zumos, smoothies y batidos healthy ha venido para quedarse ¡y a nosotros nos encanta! Las celebrities de Hollywood inundan sus redes sociales con fotos de licuados de intensos colores y a nosotros se nos hace la boca agua. ¡Necesitamos refrescarnos y cuidar nuestro body! Así que… ¡a cargarse de vitaminas se ha dicho!
Ni cañas ni cócteles bajo las estrellas. ¡Ahora lo que está de moda es quedar para tomarse un brebaje de lo más saludable! Abre el bloc de notas de tu móvil y apunta estos locales con los batidos healthy más ricos y vitamínicos del verano. ¡Ojo! Saludables, que no depurativos. ¡No nos volvamos locos!
Placeres saludables para mantener el body
Zuum, Barcelona
Smoothies con helado de yogur, súper zumos, un zumo con sorbete de manzana o con helado de yogur o un batido con leche en una terraza muy cuqui. Cola de caballo, hierba Luisa, flor de espliego, menta, espirulina, hojas de Melisa o polen son algunos de los complementos nutricionales con los que puedes acompañar sus súper zumos de frutas y hortalizas. Y si quieres picar algo, te recomendamos el wrap roast beef con tortilla, cebolla caramelizada, roast beef, salsa de mostaza y canónigos. ¡Delicioso!
Dirección: Plaça Molina 6, Barcelona
La Huerta de Almería, Madrid
La zona de Malasaña entraña tantos lugares especiales como artesanales y La Huerta de Almería es uno de ellos. Es una frutería, una cafetería, una verdulería. Fundado por Mario Salmerón, un almeriense que aterrizó en Madrid hace 10 años, este local nos enseña el concepto healthy con las mejores materias primas. Puedes probar los zumos, vasilados o gazpacho y salmorejo que hacen en el momento, así como llevarte a casa la comida o frutos secos a granel. ¡Nos encanta!
Dirección: Corredera Baja de San Pablo, 47
Faborit, Madrid-Logroño-Barcelona
La céntrica Gran Vía de Logroño y Madrid y en el paseo de Gracia de Barcelona también pueden ser el lugar idóneo para hacer un healthy brake en la rutina. Un clásico del take away saludable cuya especialidad son los zumos de fruta, con jugo de vegetales como la remolacha, con té o yogur. Para estos meses de calor, han sacado el Ginger Lemonade versión Ice que está delicioso.
Además, ofrecen un sinfín de ingredientes de primera calidad para que prepares la ensalada que más te apetezca y la aliñes al gusto con varios aceites aromatizados; así como paninos y wraps preparados a diario para que los disfrutes a cualquier hora del día.
Dirección: Calle Princesa, 2. Madrid /Avenida Gran Vía, 73. Logroño /Plaza de Europa, 41. Barcelona
Milk Away, Sevilla
Cuentan con un amplio abanico de batidos y zumos de fruta fresca recién cortada y exprimida. Todos están hechos en el momento con frutas y verduras ecológicas, 100% locales. Los zumos y batidos los puedes acompañar de agua, leche o yogur, con opciones sin lactosa, sin gluten y veganas.
Además, si quieres comer algo saludable ofrecen ensaladas de frutas, açai bowls, bocadillos y ensaladas fresquitas. ¿Qué te parece?
Dirección: Calle Hernando Colón, 3
Vitruvia Café, Vigo
La buena música, el mobiliario original de los años 50 y 60, los cafés ecológicos, zlos umos naturales extraídos en frío, las tartas y el pan artesanos, los desayunos, las meriendas y los cócteles propios hacen de Vitruvia un lugar con mucho encanto.
Puedes elegir entre el zumo de naranja y kiwi, el de granada o fresas y pomelo, o igual prefieres un zumo totalmente revitalizante que lleva manzana, limón, remolacha, apio y zanahoria. ¿Nuestro preferido? El zumo exótico de naranja, mango, zanahoria y jengibre. ¡Ñam, ñam!
Además, el piano de cola de la primera planta protagoniza muchos reencuentros musicales que amenizarán tu velada.
Dirección: Plaza de Compostela, 5
Zumería Naturalia, Valencia
Otro veterano de la escena natural valenciana es la Zumería Naturalia que está en pleno centro histórico de la ciudad. Puedes elegir entre una amplia variedad de zumos naturales de frutas con o sin alcohol -servidos en grandes copas- y batidos, dentro de una carta muy completa teniendo en cuenta que puedes modificar los ingredientes.
También puedes elegir entre crêpes dulces y salados y alguna que otra tarta. Y el toque especial: un surtido de aguas, con las que disfrutar del dulce sabor de la fruta, con la mezcla exacta de alcohol
Dirección: Carrer del Mar, 12
Después de estos zumos y batidos healthy y refrescantes no volveremos a tener calor hasta el año que viene. Ahora te toca a ti, ¡supervitaminate!
